Content

• Contingut: Diferència entre llegums i llenties
• Què és els llegums?
• Què és les llenties?
• Diferències claus

Els llegums i les llenties són les plantes i s’utilitzen com a menjar per animals i humans. Els llegums pertanyen a la família de plantes conegudes com les Fabaceae també es coneix com a podes. Les llenties són el tipus de llegums. Els llegums comunament en eten de diferents regions del món són el trèvol, l'alfals, els pèsols, els llimacs, els cacauets, les llenties, etc. Els llegums també contenen aminoàcids, però les llenties contenen comparativament més aminoàcids que els llegums.

Contingut: Diferència entre llegums i llenties

• Què és els llegums?
• Què és les llenties?
• Diferències claus
• Explicació del vídeo

Què és els llegums?

Els llegums pertanyen a la família de plantes conegudes com les Fabaceae també es coneix com a podes. Els llegums són l'aliment estable dels vegetarians, ja que contenen una gran quantitat de proteïnes i fibres. Els llegums contenen proteïnes. La majoria de les vegades els llegums es mengen amb cereals per aconseguir els aminoàcids necessaris pel cos humà.

Què és les llenties?

Les llenties són el tipus o subcategoria dels llegums. Les llenties s’utilitzen com a aliment des del temps del neolític. Està disponible en tots els colors incloent groc, verd, negre, vermell, marró, etc. Es venen i es mengen amb o sense el recobriment exterior. A diferència dels fesols, no han de posar-se en remull en aigua durant molt de temps abans de cuinar-los. Juntament amb les proteïnes, les llenties també contenen aminoàcids que és el requeriment del nostre cos. Les llenties també contenen anti-nutrients com el taní i l’àcid fític, per la qual cosa no s’han de menjar com a aliments crus.

Diferències claus

1. Els llegums són la família de plantes que es mengen a diferents parts del món, mentre que les llenties són el tipus o subcategoria dels llegums també menjats en algunes parts del món.
2. Si els llegums són els portàtils, les llenties són la marca particular dels portàtils.
3. Si els llegums són els aparells d’aire condicionat, les llenties són la marca particular dels aparells d’aire condicionat.
4. Els llegums necessiten molt poc fertilitzant per al seu creixement, ja que són capaços de fixar el nitrogen mentre es comparen amb altres llegums.
5. Els llegums també contenen aminoàcids, però les llenties contenen comparativament més aminoàcids que els llegums.
6. Es troben llegums més que llenties.
7. Els llegums són la família principal de plantes anomenades Fabaceae mentre que les llenties pertanyen a aquesta família de plantes.