Content

• Contingut: Diferència entre rotlle i rotlle manual
• Gràfic de comparació
• Què és Roll?
• Què és Hand Roll?
• Diferències claus

El sushi és una cuina composta d’arròs a vinagre cuinat que es serveix amb verdures de peix, carn, ous o altres mariscs sense cuinar. El rotlle i el rotlle de mà estan relacionats amb el sushi; aquests dos termes es refereixen al tipus de panets de sushi. Els rotllos de sushi, el rotllo de mà i el rotllo es diferencien els uns dels altres pel que fa a la forma i al servei d'aquests rotllos.

El rotlle es diu Maki al Japó, mentre que el rotlle manual es coneix com a Tamaki. Un cop acabat l’embolcall, es talla el rotlle en diverses peces. A diferència d’aquest, el rotllo de mà embolicat amb sushi sembla un con, i té una mida més gran en comparació amb el rotlle. Com que el rotllo de mà no es talla a trossos, només està destinat a menjar amb una sola persona.

Contingut: Diferència entre rotlle i rotlle manual

• Gràfic de comparació
• Què és Roll?
• Què és Hand Roll?
• Diferències claus

Gràfic de comparació

Què és Roll?

Els rotllets de sushi són molt famosos a tot el Japó, i avui, amb el pas del temps, viatgen a diverses zones del món. La llista, que també s’anomena Maki de la zona natal, és el tipus de rotlle de sushi on es segueix la guarnició i l’embolcall de l’arròs i l’alga; es talla en diversos trossos L'embolcall fet en aquest tipus de rotlle té forma cilíndrica i cada tall es denomina rotllo. La reducció de costos, fa que funcioni almenys per a 1 persona. O, per dir-ho d’una altra manera, podríem dir que el sushi és el que cal preferir sempre que estiguis a la col·lecció i tingui l’ànim de parlar sobre el menjar o el plat amb altres persones. A part dels rotllos de sushi, altres tipus famosos de rotlles són el rotlle d'ou i el rotlle de molla. Spring Roll és el berenar d'origen xinès amb forma cilíndrica, que sol estar ple de verdures i té un revestiment prim compost per farina d'arròs. D’altra banda, Egg Roll és un refrigeri americà-xinès que es compon de carn tallada a les daus o gambes i verdures triturades embolicades a la massa de farina feta amb ou i que es submergeix en ou abans de fregir-les.

Què és Hand Roll?

El rotlle manual és el rotlle destinat a menjar amb només 1 individu; la forma cilíndrica o de tub llarg del rotlle de mà la fa més gran en comparació amb el rotlle. Un individu no el pot distingir entre el rotlle i el rotlle de mà dels components; la forma i la porció aprofiten el buit entre els dos rotllets de sushi. El rotlle de mà també es coneix com el Tamaki del Japó. Actualment, molta gent prefereix menjar el rotlle de mà sempre que voldria menjar el rotlle de sushi amb una quantitat més gran i no vol que ho comparteixi amb els altres. El sushi és una cuina composta d’arròs a vinagre cuinat que es serveix amb verdures de peix, carn, ous o altre marisc cru. Principalment hi ha cinc tipus de sushi, dels quals Nigiri es troba entre els tipus de sushi més destacats en els quals es pressionen trossos de peix cru sobre arròs a vinagre.

Diferències claus

1. El rotlle es diu Maki al Japó, mentre que el rotlle manual es coneix com a Tamaki.
2. Un cop acabat l’embolcall, es talla el rotlle en diverses peces. A diferència d’aquest, el rotllo de mà embolicat amb sushi sembla un con, i té una mida més gran en comparació amb el rotlle.
3. El rotlle de mà té la forma del con, mentre que el rotlle té una forma cilíndrica o tubular, que es pot dividir o tallar en diverses peces.
4. El rotlle de mà quan es vol consumir el rotlle de sushi de major quantitat i no es vol compartir amb els altres. Per contra, la llista és preferida sempre que estiguis a la col·lecció i tingui l’ànim de parlar sobre el menjar o el plat amb altres persones.