Content

• Contingut: Diferència entre Ester i Èter
• Què és Ester?
• Què és Èter?
• Diferències claus

L’èster i l’èter són molècules orgàniques amb àtoms d’oxigen. Ambdues tenen un enllaç amb èter que és –O-. Els esters tenen el grup –COO. Un àtom d’oxigen està unit al carboni amb un doble enllaç, i l’altre oxigen s’uneix amb un únic enllaç. Com que només tres àtoms estan connectats a l’àtom de carboni, té una geometria plana trigonal al seu voltant. A més, l’àtom de carboni és sp²hibridat.

El grup carboxil és un grup funcional que es troba àmpliament en química i bioquímica. Aquest grup és el pare de la família relacionada de compostos coneguts com a compostos acils. Els compostos acilats també són coneguts com a derivats de l’àcid carboxílic. L’ester és un derivat d’àcids carboxílics així. El compost èster té un enllaç carboni-carboni-oxigen, mentre que el compost és un enllaç carboni-oxigen-carboni.

Contingut: Diferència entre Ester i Èter

• Què és Ester?
• Què és Èter?
• Diferències claus
• Explicació del vídeo

Què és Ester?

Els esters tenen una fórmula general de RCOOR ”. Els èsters es produeixen per la reacció entre un àcid carboxílic amb un alcohol. Els èsters es diuen escrivint primer els noms de la part derivada de l'alcohol. Aleshores el nom derivat de la part àcida s'escriu amb el final:menjat o -civada.

Què és Èter?

Els èters tenen el grup funcional ROR, p. Etoxipropà. L’èter és un compost que té un enllaç carboni oxigen-carboni. Els èters es poden produir per deshidratació intermolecular d’alcohols. Normalment es produeix a una temperatura inferior a la deshidratació per alquena.

Diferències claus

1. Els èsters són derivats de l’àcid carboxílic i tenen el grup –COO. Els èters tenen el grup funcional –O-.
2. Ester té un grup carbonílic contigu a l'oxigen -O, però l'èter no en té.
3. Els esters tenen tantes olors característiques.
4. Els èsters són fàcilment hidrolitzats per produir alcohol i un àcid carboxílic en contrast amb els èters.
5. Els èsters tenen el grup funcional RCOOR amb un doble enllaç C a un dels Os i un únic enllaç a l’altre O. p.e. Etanato d'etil. Mentre que els èters tenen el grup funcional ROR, p. Etoxipropà
6. L’èter és un compost que té un enllaç carboni oxigen-carboni. Un exemple d'èter és un etoxilat. El compost que hi ha a continuació és la laureta 5. Un èster, en canvi, és un compost que té un enllaç carboni carboni-carboni-oxigen.
7. La característica principal que distingeix l’èster de l’èter és la seva estructura diferent. El compost conegut com a èster posseeix un enllaç carboni-carbonil-oxigen, mentre que el compost d'èter té un enllaç carboni-oxigen-carboni.
8. Els èsters són compostos polars, però no tenen la capacitat de formar enllaços d'hidrogen forts els uns als altres a causa de la falta d'unió d'hidrogen a l'oxigen. Com a resultat, els èsters tenen punts d'ebullició inferiors en comparació amb àcids o alcohols amb pesos moleculars similars. Els èters es poden produir per deshidratació intermolecular d’alcohols. Normalment es produeix a una temperatura inferior a la deshidratació per alquena. La síntesi de Williamson és un altre mètode per produir èters no simètrics.